【爆美食】火鍋打牙祭來了！林口濼鍋室 HOT POT DEPOT超膨派不怕你吃！
WOW！！越來越冷的天氣，不吃鍋就覺得不對勁阿！！！
在多霧溼冷且平均溫度比平地冷的林口，根本是超適合吃火鍋的好地方
這幾年來林口的發展與人數成長，火鍋店如雨後春筍般的一家一家出現
在地人經常自嘲說，林口快變成火鍋城了
今天帶大家來的這家店裝潢有設計感，重點是肉質超讚（小編就是肉食性動物阿
）
一起來看下去吧！！
店家採取的式混泥土+鐵製工業風，光線明亮且不擁擠，帶孩子推手推車也不會很難走動
當然剛去三井outlet買完大包小包提過來也有地方放的
用餐座位區還不少，而且用餐起來也不會互相干擾
我們這次是坐在靠廚房的四人座位，
不僅離醬料飲料吧近，還可以一邊欣賞廚師切肉一邊用餐!
（舉手：師傅可以切大快一點麻～）
店家有無限供應飲料及冰品
飲品有火鍋店必備的可口可樂系列、芒果冰沙、冬瓜檸檬冰沙、烏梅汁、紅茶。
冰品則是泰國明果冰淇淋
飲品區緊鄰的醬料區，醬料比較一般，沒有店家特調的醬料，不過基本的都有喔！
沙茶醬、水果醋、日式沾油、豆瓣醬、蔥、蒜末、蘿波泥、烏醋、小辣椒末
每次去到餐廳最重視的就是廁所的環境！（潔癖精上身～～）
乾濕分離，地上與洗手台不會整個溼答答的，很重要的是沒有異味！！！（用了三個驚嘆號可見多重要！！！）
每間都有放置韓國cocodor精油擴香瓶，味道不會過重，淡淡的香味上廁所也不尷尬
既然是火鍋店，就一定會有家族成員老老少少一同聚餐吃火鍋
除了具備無障礙廁所外，還擺放了尿布台，
不只給了攜帶小孩的父母一個很大的方便，也讓用餐的客人一個好的用餐環境
（不用邊吃邊看鄰桌替小孩更換尿布）
真的處處都可以看到店家的用心呢～
飯前洗手完準備吃飯去～
環境看完之後，一起來點菜吧！
價位屬於一般平價，基本湯底有三款選擇
北海道昆布柴魚、壽喜燒和素食高湯
如想吃些不一樣的湯底，加價30元有更多選擇喔！
牛奶、南瓜、番茄、泡菜、咖哩、酸白菜、川味麻辣、泰式酸辣
蔬菜為固定量，肉類為足量7oz，如果食量較大，可以選擇巨量11oz
海鮮類的頁面，也溫心的提醒「對海鮮有過敏體質者請勿嚐用」的標語
如果人多又食量大，可以選擇「跟你拼了!大胃王」套餐！
最後，身為肉食性動物的小編，因為不小心瞄到隔壁桌的豐盛海鮮與肉類
在服務人員的介紹下，選擇了「頂級犇牛海陸雙人套餐」
餐桌上小抽屜，裡面有放置衛生紙及濕紙巾，店家對於小細節相當貼心
蔬菜盤率先登場
高麗菜差不多是半顆的量，比想像中的還多耶！
再來就是重頭戲了
登登登登～
是肉！
滿滿的肉！ ！
沒在客氣的肉阿～～～
左邊是Prime牛小排，中間是Prime翼板牛排，右邊是Prime雪花牛
鍋底選擇為北海道昆布柴魚與牛奶鴛鴦鍋
重口味的小編，個人喜好將柴魚鍋倒入大蒜及蔥花，煮出來的海鮮及肉類都會有輕淡的蒜味
湯頭喝起來也更有味道喔～
再來就是晶瑩剔透的海鮮類
分別有蛤蠣、鮮蚵、軟絲、鯛魚及草蝦 （蛤蠣很大顆吃起來超juicy）
煮鍋的順序建議，先放蔬菜盤，讓湯頭煮出甜味後再放肉
身為老饕，要再次的提醒大家
品質好的牛肉，只要煮到成粉紅色就趕快打撈起來，千萬不要煮熟，這樣能保有牛肉的鮮甜
一開始可以先品嘗原味，後面再依個人喜好沾醬
（但如果是給幼童或老人食用的，還是建議要煮熟喔！）
小編真的真的很餓，所以進食時的已經進入狂爆等級＋狼吞虎嚥程度
吃飽喝足感到滿意又幸福時才驚覺
.....忘~了~拍~照~（原諒小編真的太好吃了拉！）
-後記-
因為還念念不忘用餐當天不小心瞄到隔壁桌的龍蝦套餐
所以在截稿前，又驅車前往報到品嘗龍蝦套餐搭配柴魚鍋與番茄鍋
肉盤上來時，已經控制不了自己，直接動手開吃了
報告健身教練，吃完這檔我會好好運動五天的
請看～
龍蝦套餐的菜色有龍蝦X1、天使紅蝦x2、大草蝦x10、白蝦x10、干貝x2、鮭魚片x2、鯛魚片x2、鮑魚x2、廣島牡蠣x2
牛肉肉盤搭配這樣的海鮮們...CP值太高了
（小編剛看完水行俠有點怕怕的～哈）
煮完牛肉和海鮮的湯底，濃濃的海洋鮮味及龍蝦甜味，濃郁的海鮮湯頭
吃飽喝足後，肯定會痛風好幾天吧！（我願意為你～～）
火鍋店到處都是，每家各自有獨特的特色與口味
「濼 鍋室」整體而言，用餐環境、廁所環境、餐盤、食材、服務都滿有水平的
推薦大家可以攜家帶眷，一起去吃看看喔！
濼 鍋室
營業時間
中午11:30 ~ 晚上12:00(五、六 兩天營業至晚上11:00)
地址: 新北市林口區仁愛路二段526號
電話: 02-2601-2822
文／Muse L & McWilliam 圖／McWilliam
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